העשרה | עונת הסתיו בחממות

עונת הסתיו בחממות שלנו

יחד עם הכתום של השלכת והגוון הורוד של השקיעות, עונת הסתיו מביאה צבעוניות מרהיבה שמקשטת גם את החממות שלנו. השינויים העונתיים בזווית ובאורך הזמן בו השמש נמצאת ברקיע מאפשר לתהליכים כימיים אורגניים נצחיים להמשיך ולהתרחש גם מסביב לשורשי צמחי הקנאביס שלנו. השמש משנה את מקומה, מזג האוויר משתנה, והתפרחות שלנו מפגינות גווני סתיו מיוחדים.

השמש

אחת התכונות המאפיינות את הקיץ היא ימים ארוכים. בקיץ השמש זורחת בשעה 05:00 - 06:00 ושוקעת לקראת 19:00, מה שיוצר יום שנמשך כ-14 שעות. כדי שקנאביס אורגני הניזון מאור השמש ייכנס לפריחת שיא, הימים צריכים להתקצר משמעותית ולהימשך בין 10 - 11 שעות לכל היותר. במשך השנה אנו דואגים להחשיך את החממות כדי לקדם את הכניסה לפריחה - אך עונת הסתיו ייחודית. 

הסתיו מביא איתו קיצור טבעי של שעות האור ביממה, ולא רק זה - הזווית של השמש משתנה. בקיץ, זווית הפגיעה של קרני השמש על כדור הארץ היא ישירה למדי. עם זאת, מיקום השמש ברקיע של כדור הארץ יורד בהדרגה עד שזו תופסת נקודת מבט בעלת זווית רחבה יותר. הדבר קורה בזכות התנועה של כדור הארץ סביב השמש וסביב עצמו. הזווית הרחבה בה קרני השמש יורדות לקרקע בעונות הסתיו והחורף מחלישה משמעותית את עוצמת האור, ולעתים אפילו הספקטרום שמקבלים הצמחים משתנה.  
 

הטמפרטורות

כאמור, התרחבות זווית הפגיעה של קרני השמש בכדור הארץ מחלישה את עוצמת האור - ובהתאם יורדת הטמפרטורה הממוצעת. צינון מביא לירידת הילוך בקרב כל הפוסע על כדור הארץ - בני אדם ובעלי חיים גם יחד, מתוך השאיפה לשמור כמה שיותר חום. אבל לא רק אצלם - הצינון מביא גם להאטה מסוימת בעולם הצומח. 

טמפרטורות קרות ואור חלש מגבילות את הפקתו ותנועתו של רכיב צמחי שנקרא כלורופיל. הכלורופיל הוא חומר ירוק האחראי על צבעם של מרבית הצמחים וכמו כן על המרת אנרגית השמש לאנרגיה כימית הנחוצה לצמח כדי לגדול ולצמוח. העדרו פוגע לא רק בצבעוניות של הצמחים, אלא גם מאט תהליכי צמיחה ומרכז את הצמח בפריחה במקום. אנחנו יכולים לראות הוכחה נוספת לתהליך זה בפריחות הסתיו שמקשטות מדי שנה את ישראל בבוא העונה הצוננת. 

הגוונים השונים

צמח הקנאביס מכיל קבוצות שונות של חומרים ורכיבים. חלקם ייחודיים לו בלבד כמו הקנבינואידים, אך חלק מהם הוא חולק עם שאר העולם הצמחי. אחת מהקבוצות המשותפות לכלל הצמחים היא הפלבונואידים - אוגדן תרכובות אורגניות המשחקות תפקיד משמעותי בקביעת צבעם של פרחים וצמחים בכלל. 

פלבונואידים קריטיים לפוטוסינתזה, הם חוסמים קרינה אולטרה סגולה שיכולה לפגוע בחלבונים של הצמח. בנוסף יש לנוכחותם משמעות בקביעת עוצמת המשיכה של חרקים מאביקים והרחקה של חרקים מזיקים. גם הפלבונואידים מתחלקים לקבוצות שונות ונוכחות כל אחת מתבטאת בגוון אחר על הצמח. 

הפלבונואידים הנפוצים ביותר אחרי כלורופיל הם ככל הנראה אנתוציאנינים, והם גם העיקריים המתבטאים עם היחלשות הכלורופיל בצמח. אנתוציאנין הוא האחראי לגוונים הכחולים, האדומים והסגולים הנפוצים בגנטיקות קנאביס מסוימות ובפריחות בעונות החורף והסתיו. אבל לא כל הצבעים מתבטאים אך ורק בעונות הקרות; קרוטנואידים למשל הם קבוצת פלבנואידים נוספת האחראית על גווני צהוב וכתום בתפרחת, והם נפוצים מאוד בגנטיקות מסוימות גם בצמיחה עתירת כלורופיל. יחד עם אלה ניתן למנות גם אנטוקסנטינים האחראים לגווני לבן או קרם, וליקופן המעשיר צמחים באדום בהיר. 


האם לתפרחות צבעוניות יש יתרון כלשהו בהשפעתן?

על פניו, פלבנואידים מסוימים לא יוצרים השפעה ספציפית על האפקט הנוצר בגוף לאחר צריכת קנאביס. המיתוס שזנים או תתי זנים צבעוניים מחזיקים בסגולות ייחודיות היא כאמור - מיתוס בלבד. עם זאת, ראוי לציין כי אנתוציאנינים התגלו כמחזיקים ביכולות אנטי-אוקסידנטיות מדהימות. 

כמו כן, מחקרים מראים שיש להם תגובתיות מסוימת עם קולטנים בגוף המעבדים את הקנבינואידים מצמח הקנאביס. פירוש הדבר שריבוי אנתוציאנינים יכול לעזור לקנבינואידים בזנים ספציפיים לפעול בזכות אפקט הפמליה.  


Share by: