העשרה | על מתקן הגידול שלנו
על מתקן הגידול שלנו
אנחנו מאמינים שבעזרת תכנון נכון, השקעה בתשתית חכמה ועבודה עם ציוד מתאים למה שהטבע כבר נותן לנו בכוחות עצמו ניתן להפיק את התוצרת האיכותית ביותר. הגישה הזו מאפשרת לנו למנף את סגולות הטבע במקום לייצר אותו מחדש, ולהפוך את החממה לאזור חקלאי מובחר המתמודד עם כל האיומים שיכולים לפגוע באיכות תפרחות קנאביס. גלו קצת סודות ממתקן הגידול שלנו והכירו את הדרך הטבעית להפיק תפרחות קנאביס רפואי יציבות, איכותיות ואהודות בגידול מקומי.
לוקיישן, לוקיישן, לוקיישן
לפני הכל- אפילו לפני שדואגים לצמחים או לציוד, צריך לדאוג למיקום נכון של מתקן הגידול. האזור צריך להתאים מכמה בחינות: ראשית, מבחינת תנאי תאורה; על מתקן גידול קנאביס להיות באזור שמקבל חשיפה ישירה ורצופה של שמש במשך רוב שעות היום.
שנית, מבחינת טמפ׳. האזור בו ממקמים מתקן גידול צריך להתאים בטווחי הטמפרטורות לאידיאל של צמחי קנאביס. גם מנעד הטמפ׳ בין היום ללילה לא יכול להיות רחב מדי. הקפדה דומה גם נדרשת גם לאחוזי לחות יציבים שלא נדים ונעים מעטה ומעלה יותר מדי מהאידיאל הרצוי.
מצד אחד, החממות מצוידות בכל האביזרים והתשתיות הדרושות כדי לייצר מצב אידיאלי בכל רגע. אולם הטבע מסביבנו מייצר אזור מעולה לגידול קנאביס רפואי ואיכותי. המטרה היא לשמור על איכות הסביבה ולהשתמש כמה שפחות במה שלא מגיע ממנה, אלא אם עולה הצורך.
כדי לענות על כל זה בחרנו למקם את מתקן הגידול שלנו בפתחיה הממוקמת במרכז הארץ, באזור נוח מאוד מבחינת טמפרטורה, רוח, אחוזי לחות ואינטנסיביות קרינת השמש. בנוסף, פתחיה נמצאת במיקום מובחר מבחינה לוגיסטית. כלומר - המתקן נגיש מאוד לאנשי שירות הדואגים לתחזוקת החממות והציוד בתוכן. כמו כן, מתקן הגידול שלנו נמצא במוקד נגיש למשלוחים זריזים לכל רחבי המדינה.
בנוסף לכל, החווה בפתחיה אמנם נהנית מאוויר נקי ומשמש חשופה, בדומה לשאר השדות החקלאיים באזור, אך בשונה מהם נבנתה על הגבהה של כמה מטרים כדי למנוע מחומרי ההדברה והריסוסים השונים של החקלאים השונים באזור להיכנס לחממות שלנו.
טיפוח גנטיקות מתאימות לאקלים
היום אנחנו ממוקמים בפתחיה, אך תהליך פיתוח הגנטיקות שלנו התחיל בקיבוץ אליפז שנמצא בדרום הארץ, ליד אילת. שם, במתקן הגידול הראשון שלנו איתרנו זנים שידעו לשגשג תחת השמש הים תיכונית באחת הנקודות בהן היא יוקדת בעוצמה מלאה. שם נולדה - בין היתר - מלכת המדבר, הזן שידע לעמוד בצורה הטובה ביותר בשמש הישראלית, ואף לשגשג בקרינה העוצמתית שלה.
המשך עבודת הפיתוח שהתחילה בקיבוץ אליפז מתרחש במחלקת ההצמחה ותרביות התאים שלנו. בתוך מחלקה זו אנו דואגים לטהר את הגנטיקות מהחיידקים, העובשים והפטריות השונות שנתפסות על הצמחים בסיומו של כל מחזור. כך אנו דואגים לשמר ולשפר לאט לאט את חסינותם של צמחי האם המרכיבים את השלד לכל הגנטיקות שלנו, והתפרחות שלכם.
להאדיר את הטבע
החממה לא דוחפת את הצמחים לגדול, אלא לוודא ששום דבר לא מפריע לצמחים להגיע לביצועים הכי טובים שלהם. יש אינספור קריטריונים להקפיד עליהם, אך הדאגה לתאורה נכונה היא מהחשובים ביותר. כדי שצמח קנאביס יצמח כראוי הוא זקוק להרבה שעות של אור אינטנסיבי בטווח ספקטרום ספציפי, בפרט גנטיקות המשגשגות תחת השמש הישראלית. אולם גם השמש הישראלית עם כל עוצמתה לא תמיד מספקת את המקסימום.
יש ימים מעוננים ועונות קרות המאופיינות בימים קצרים וקרינה חלשה יותר שמשאירה מקום לעוד אור בחממות שלנו. התאורה המלאכותית הנדרשת כדי לתמוך בתהליכי צמיחה ופריחה מלאים ועשירים צריכה להיות עוצמתית וכאמור - מדויקת מבחינת ספקטרום, אך גם יעילה לסביבה. כדי לענות על כל המאפיינים האלה, התקנו בחממות שלנו נורות לד משולב גז חסכוניות ויעילות שדואגות שלא יהיה אפילו יום אחד בו לצמחים לא יהיה מספיק אור.
גם תרכובת ותנועת אוויר נכונה משחקים תפקיד גדול בגידול צמחי קנאביס. צמח הקנאביס מתרבה באמצעות רוח בטבע ולכן ישגשג בסביבות עם תחלופת אוויר גבוהה שעוזרת להתפתחותו התקינה. אבל לא כל יום מביא עמו רוח חזקה, על אחת כמה וכמה בתוך חממה סגורה. בנוסף, האוויר בכדור הארץ מכיל תרכובות גזים שונות המשתנות מאזור לאזור וצמחי קנאביס, כמו רבים אחרים, יכולים להרוויח מנוכחות גבוהה של CO2 באוויר.
האוויר שאנחנו נושמים מכיל בערך 200-600 חלקיקים למיליון של פחמן דו חמצני. צמחי קנאביס משגשגים באוויר מועשר שמחזיק אפילו 1500 חלקיקים למיליון של פחמן דו חמצני. כדי לענות על צרכי האוורור בתרכובת הגזים הנכונה, בעוצמת הרוח המתאימה ואפילו בטמפרטורה המדויקת אנחנו משתמשים במערכת אוורור מתקדמת עם פריסה רצופה של מפוחים, מאווררי ענק, מסננים וגולת הכותרת - מבער CO2 שמייצר פחמן דו חמצני לחממות בכל רגע נתון.
הטבע הוא דבר מדהים, אך הוא לא פרטנר אידיאלי לגידול חקלאי מסחרי בכל רגע. ישנם מזיקים, תחרות על חומרים דישון והזנה באדמה וכמובן גם הפתעות במזג האוויר. מטרת כל מתקן גידול חקלאי הוא לספק תנאים אידיאליים לתהליך הפקת מוצר טבעי מסוים, בין אם זה קנאביס רפואי או מטע זיתים. זאת אומרת, למזער את כמות ההפתעות למינימום המוחלט ולספק את המשאבים הדרושים להזנה עשירה ובריאה. כלומר, מטרת החממה היא להאדיר את הטבע - וזה בדיוק מה שאנחנו עושים.